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生ゴミを入れても全く臭わない『不思議なバケツ』 エコパラダイス溶液配合バケツ エコパラダイスペール 10リットル　 3,150円（税込） エコパラダイス溶液加工ポリエステルにより、腐敗菌の繁殖を防止。埼玉県狭山市認定品 １週間、生ゴミを入れ続けても臭いません。鮮度保持効果もあり、米・糠ミソの保管に最適です。水道水を入れておけば、臭みが和らぎ、まろやかに（お茶やコーヒー等に）。醗酵促進効果を利用して漬物樽としても有効です。 ※ワイン（醗酵飲料）もできます。 干しぶとう500g、水6リットル、砂糖1kgを入れ、1日1度20〜30回程度攪拌するだけで、2週間で完成。

生ゴミ入れ 生ゴミ回収までの1週間、『エコパラダイスペール』を使えば、まったく臭いません。 埼玉県狭山市では『エコパラダイスペール』を使った生ゴミ回収を展開（価格の3分の2を自治体が負担）。 鹿児島県曽於郡では『エコパラダイスペール』で回収した生ゴミを有機質肥料に変える運動も展開しています。 （注）肉類や魚類は生のままだと醗酵作用により強い臭いが発生します。 1度火を通してから入れるか、ピリカレ水溶液に浸す事をお奨めします。 米・乾物の保存 米や乾物などの保存に最適。古米の臭みが一晩で取れ、穀ゾウムシも寄り付きません。 『エコパラダイスペール』に保存した米を炊く際は水をやや少なめにした方が美味しく炊けます。 オムツ、ペットの糞入れ 赤ちゃんや介護老人の使用済みオムツがほとんど臭いません。 ペットの糞は半日程度で臭いがなくなります。 汚れた衣服入れ 使用済みの汚れた靴下、下着などを入れて下さい。 臭いがしなくなります。 まろやかな水づくり 水道水をそのまま入れてしばらく待って下さい。水道水が還元水になり、味もまろやかです。そのまま飲んでも、料理に使っても、結構です。 醗酵作用を利用した食品づくり ぬか漬づくり 作り方＞簡単に漬かります。1週間かき混ぜなくても大丈夫です。 （注）フタは軽くのせるだけにして下さい。 美味しいぶどう酒づくり 材　料＞レーズン500g・砂糖1kg・水5リットル 作り方＞材料の全部を『エコパラダイスペール』の中に入れて明るい暖かい場所に置き、毎日かき混ぜて下さい。 3〜4週間ほどで醗酵により表面がフツフツしてきます。お好みの味になったところで別の容器に移し、お楽しみ下さい。レーズンの代わりに生のブドウ、リンゴ、ミカン、パイナップルなどを使っても香りの良いジュースが作れます。 （注）夏は発酵速度が早まり酢になりやすいのでご注意下さい。酢になったら砂糖を足して更に醗酵させる事もできます。ガラス・ペットボトル等、強く栓をして放置すると破裂する恐れがあります。栓をする時は必ず冷蔵庫に入れて保管して下さい。 美味しいヨーグルトづくり 材　料＞牛乳1リットル・砂糖大さじすりきり10杯 作り方＞牛乳と砂糖を鍋に入れて人肌に温めた上で『エコパラダイスペール』に移し、暖かい場所に置き、フタは軽くのせておくと1〜2日でできあがります。2回目からは種として残ったヨーグルト大さじ１杯を加えればより早くできあがります。その際、牛乳は砂糖を溶かす程度暖めれば十分です。 （注）砂糖を忘れるとチーズになります。いちごやバナナのスライス等を入れると更に美味しくなります。	美味しいぶどう酒 美味しいヨーグルト
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